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スナップえんどうと豚肉の炒め物

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スナップえんどうがちょっと少なかったので、ちくわでかさ増し。無ければ入れなくても大丈夫。

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■材料

豚肉 : 100グラム
☆酒 : 小さじ1
☆醤油 : 小さじ1
卵 : 1個
ちくわ : 1本
スナップえんどう : 適量
鶏がらスープの素（顆粒） : 小さじ1／2
醤油 : 小さじ1/2
塩コショウ : 適量

■手順

手順 1 : 豚肉に☆の調味料で下味をつける
手順 2 : 卵を溶いてから、熱したフライパンで半熟くらいの炒り卵にしたら別皿においておく。
手順 3 : ごま油大1におろしニンニクを入れて火をつけ、香りが立ったら豚肉投入し炒める。
手順 4 : 豚肉の赤く生のところがなくなったらスナップえんどうとちくわ、鶏がらスープの素を入れて炒める。
手順 5 : 塩コショウを適量入れて、スナップえんどうが色あざやかになるまで炒める。
手順 6 : 最後に卵を戻し入れ、仕上げに醤油を回しかけザッと混ぜ合わせたら出来上がり。

■アレルゲン

【卵】,【豚肉】