タイトル
簡単！☆梅肉ソースの豚しゃぶレタス
キャッチ
1人分
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しんどいときに簡単ヘルシーメニュー♫
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■材料
豚ロース薄切り肉 : 4枚
レタス : 3枚
｛付け合わせ｝ :
トマト : 適量
【梅肉ソース】 :
梅干し : 1個
みりん : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
味噌 : 小さじ1
白ごま : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : レタスは3枚程度丁寧に取って洗っておく。
梅肉ソースの梅干しを包丁でたたき、梅肉ソースの調味料全てを混ぜ合わせる。
手順 2 : 混ぜあわせた梅肉ソースをふんわりラップをかけ、600Wのレンジで30秒加熱する。
手順 3 : フライパンに豚肉、レタスを並べて水50ccを中の弱火で熱し蓋をして蒸し焼きをする。
手順 4 : 器に盛り、付け合わせのトマトなどを盛り付け、梅肉ソースをかければ出来上がり！
■アレルゲン
【ごま】