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簡単・豚シャブとワカメの胡麻ドレ和え

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1人分

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ワカメと胡麻ドレッシングを和えたサラダ感覚の豚肉の冷しゃぶです。手軽にできる逸品です。

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■材料

豚肉(しゃぶしゃぶ用) : 100g
塩ワカメ : 30g
◆胡麻ドレッシング : 大2

■手順

手順 1 : 塩ワカメを水で戻して流水で良く洗ってから粗みじんに切る。ワカメを小鉢に入れ、◆の調味料を入れて良くかき混ぜておく。
手順 2 : 鍋に水を入れて沸騰させてから、豚肉を入れてしっかりと火が通るまで湯がく。氷水に取り冷やす。
手順 3 : 皿に2の豚肉を盛り付けて、1の調味料をかけたら出来上り♪

■アレルゲン

【豚肉】