タイトル
豚と豆腐のポン酢ハンバーグ☆
キャッチ
4人分
コメント
ポン酢と豚肉と豆腐の組み合わせがすごく美味しいです♪
調理時間
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■材料
豚肉 : 300g
木綿豆腐 : 300g
玉ねぎ : 半分
人参 : 1本
片栗粉 : 大さじ1
小麦粉 : 大さじ3
塩 : 小さじ1
ポン酢 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 人参と玉ねぎを細かくカット
手順 2 : 豆腐を薄めにカット
手順 3 : 人参、玉ねぎをお皿に入れてラップ電子レンジ500w3分
豆腐も重ならないようにお皿においてラップ、電子レンジ500w3分
手順 4 : 豆腐の水を切って、肉、野菜、小麦粉、片栗粉、塩、ポン酢と混ぜ合わせる
手順 5 : タネを形作って
油をひいたフライパンに投入
強火で表面を焼く
手順 6 : 2分ほど焼いたら弱から中火にしてフタをする！
フタをしてから7-8分火を通す
手順 7 : 表面まで少し白っぽくなってきたらひっくり返します
手順 8 : こちらも上記と同じ火の通し方で！
手順 9 : お皿に盛って、ポン酢をかけて頂きます(*^^*)
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】