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ハロウィンにかぼちゃマフィン
キャッチ
5個分(100均紙М)
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かぼちゃペーストを中に入れました。2018.10.28
調理時間
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■材料
かぼちゃペースト :
かぼちゃ : 250g
水 : 250cc
:
マフィン :
バター : 50g
黒砂糖粉末 : 60g
溶き卵 : 1個分
A薄力粉 : 100g
Aベーキングパウダー : 小1
牛乳 : 50cc
■手順
手順 1 : かぼちゃの種を取り、皮を厚く剝き2cm角に切る。
水と共に鍋に入れ約15分潰せるようになるまでゆでて、水分を飛ばす。
手順 2 : A粉類を混ぜる。
バターをレンジ500wで20秒加熱し柔かくする。泡立て器で混ぜて、砂糖、卵の順に加え良く混ぜる。
手順 3 : ゴムベラに替えて、粉類、牛乳の順に加えよく混ぜる。
オーブン180度に余熱開始。
手順 4 : 型の底から1.5cmにタネを入れ、かぼちゃ、タネの順に重ね深さの半分くらいまで入れて18分焼く。
手順 5 : ペーストはかぼちゃ250gで、このカップ一杯出来ました。
■アレルゲン
【乳】,【卵】