タイトル
トマトと豚肉のパスタ
キャッチ
２人分
コメント
文字通りトマトと豚肉のシンプルなパスタです。我が家のパスタといえば、このパスタ！生のトマトが苦手な私でも大好物です。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
パスタ : 200g
豚バラ肉 : 100g
トマト : ２個
にんにく : ひとかけ
オリーブオイル : 大さじ２
塩胡椒 : 適量
パセリ : 適量
■手順
手順 1 : トマトを湯剥きする
手順 2 : 湯剥きしたトマトを好きな大きさにざく切りにする
手順 3 : 豚バラ肉は一口大、にんにくはみじん切りにする
手順 4 : パスタを茹でる
お好みの細さで。表示時間よりも気持ち短く茹でる
手順 5 : パスタを茹でている間にパスタソースを作る。
オリーブオイルににんにくを入れて香りを出し豚バラ肉を炒め、塩胡椒をふる
手順 6 : 5のフライパンに2のトマトを一気に投入！
トマトが苦手な私は煮崩れさせますが、お好きな方はトマト感を残したままどうぞ
手順 7 : 茹であがったパスタを投入！塩、胡椒で味をととのえる
手順 8 : お皿に盛り、パセリと胡椒をふりかける
■アレルゲン
【豚肉】