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レンジ時短!豚肉と大根の醤油マヨ炒め

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3人分

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【人気検索入り!感謝♪】大根大量消費!みんな大好き醤油マヨで失敗ナシ♪◎玉ねぎの切り方コツ付き◎

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■材料

豚肉 : 100~150g
大根 : 1/3〜1/4本
玉ねぎ : 1個
しめじ : 1パック
●マヨネーズ : 大3
●醤油 : 大1と1/2
●酒 : 大1/2

■手順

手順 1 : 大根は皮を剥き、3mm幅くらいのいちょう切りにする。 耐熱容器に入れて、レンジで3~4分くらい加熱する。
手順 2 : 玉ねぎは、3mmくらいの半月切りにする。 (玉ねぎは、換気扇を付けながら切ると涙が出ません)
手順 3 : しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
手順 4 : 豚肉は一口大に切る。 (肉は包丁とまな板に油がつくので、差後に切ると洗い物が楽です)
手順 5 : ●印の調味料を合わせておく。
手順 6 : フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を炒める。
手順 7 : 豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
手順 8 : 玉ねぎに火が通ったら、大根を入れて炒める。 (大根はレンジ加熱してあるので、炒め時間は短くてOK)
手順 9 : しめじを入れて炒める。
手順 10 : ⑤を入れて炒める。 調味料がなじんだら火を消す。
手順 11 : ◎2018.05.26 「豚大根」「豚肉大根」人気検索トップ10入りしました!! ありがとうございます!!

■アレルゲン

【豚肉】