タイトル
豚肉のスタミナ焼き
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4人分
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食べ盛りのお子様にも大人気のべんりで酢を使ったスタミナレシピです♪ 簡単に作れるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
調理時間
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■材料
豚ロース肉 : ４枚
小麦粉 : 大さじ２
塩コショウ : 適量
玉ねぎ : １個
にんにく : ２片
サラダ油 : 大さじ１
べんりで酢 : １００ml
豆板醤 : 小さじ１
付け合わせ :
キャベツ : 適量
パセリ : 適量
ミニトマト : 適量
■手順
手順 1 : 豚ロース肉は2cm幅に切って、塩・コショウをして小麦粉をまぶし、玉ねぎは1~2㎝幅に切り、
にんにくはたたきつぶします。
手順 2 : べんりで酢に豆板醤を加えてよく混ぜます。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱して、１の豚肉を焼きながら手前に玉ねぎとにんにくを入れて炒めます。
手順 4 : ２を入れて全体にとろみがつくまで炒めあわせます。
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】