タイトル
圧力鍋で豚角煮☆
キャッチ
3人分
コメント
トロトロ角煮☆チャーハンに入れたりもできます☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ肉ブロック : 500g
大根 : 1/2本
ネギ青い部分 :
しょうが : 1片
####### :
水 : 200ml
◎ : しょうゆ
◎ : さとう
◎ : 酒
◎ : みりん
◎ : ほんだし
■手順
手順 1 : お湯を沸かす。その間にお肉は好きな大きさに、しょうがは輪切りに、大根は厚めにきり皮をむき半分に切る。
手順 2 : お湯が沸騰したらお肉をさっと茹で、余分な脂身を落とす。圧力鍋にゆがいたお肉、大根、ネギしょうがを入れ◎を入れ高圧20分
手順 3 : 圧が抜けたら完成☆お好みで半熟ゆで卵や茹でた小松菜など。。(^^)
■アレルゲン