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簡単 節約 豚バラともやし炒め

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4人分

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あっさりなのに、どんどんご飯にオカズにとお箸が進むメニューです!豆苗を入れるとさらに栄養もアップします!

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■材料

豚バラ薄切り : 130g
もやし200g : 1袋
豆苗(なくてもok) : 1袋
塩胡椒(sb) : 小さじ1
ポン酢(味ぽん) : 大さじ2
ニンニク : 1片
油 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 油を熱し、ニンニクで香りをつける。その後豚肉を入れて塩胡椒を半分くらい振りかけて中火で炒める。
手順 2 : 豚バラに火が通ったら、もやしと豆苗を入れて残りの塩胡椒を振りかけて強火で炒める。
手順 3 : しんなりしたら、ポン酢を入れて絡めながら炒める。 もし味が薄ければ、塩胡椒を足して炒めて完成!

■アレルゲン