タイトル
花椒辣醤で、豚バラ・カショウラージャン丼
キャッチ
2人分
コメント
花椒辣醤を買ってみた。味がタコライスの素に似ていたので、豚肉に合うと思った！
調理時間
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■材料
豚バラ肉（ひき肉でもよい） : 200ｇ
キャベツ(千切り) : 2枚
卵 : 2個
油(炒め用) : 適宜
花椒辣醤 : 小さじ１～２
■手順
手順 1 : 今回は、豚バラ肉を使用、ひき肉も美味しいと思う。
バラ肉を5㎜程に切る
キャベツを千切りにしておく
手順 2 : 豚バラ肉をフライパンで炒める。味塩コショウで軽く下味をつける。ある程度肉に火が通ったら花椒辣醤を入れさらに炒める
手順 3 : 目玉焼きを作る
手順 4 : 丼にご飯を盛り、キャベツを乗せる。
マヨネーズをかけ
その上に炒めた豚バラ肉をのせ、目玉焼きを乗せる
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】