豚肉とレタスの塩だれ炒め

1.5人前

レタス消費！

■材料

豚肉 : 150g
レタス : 4〜5枚（縮むので多めに）
●酒 : 大さじ1
●鶏ガラスープ : 小さじ1
●塩 : 少々
●しょうが（チューブ） : 1cmくらい
●にんにく（チューブ） : 1cmくらい
ごま油 : 適量
黒胡椒 : 適量

■手順

手順 1 : 豚肉は●を揉み込んでおく。レタスは手でちぎると味が染み込みやすい！
手順 2 : フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める
手順 3 : 豚肉の色が変わったらレタスを入れてササッと炒める
手順 4 : 火を止め、黒胡椒を振る

【ごま】,【豚肉】