タイトル
簡単♪茄子の豚ばらくるくる生姜焼き♡
キャッチ
6個分
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簡単に火が通りあっと言う間に出来ます。味もしっかりしているので、おつまみや夕食のおかずにもぴったりです(*´꒳`*)
調理時間
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■材料
なす : 1/2本
豚ばら : 6枚
玉ねぎ : 1/6
塩胡椒 : 少々
★生姜 : 2片
★醤油 : 小さじ1
★酒 : 小さじ1
★みりん : 小さじ1
■手順
手順 1 : 玉ねぎを薄切りにして、長さを半分にする。
茄子はピーラーで縦に細長く6枚作る。
手順 2 : 生姜をすりおろし、醤油、酒、みりんと混ぜ合わせておく。
手順 3 : 茄子の上に豚バラを広げて重ね、塩胡椒をしたら玉ねぎを乗せてくるくる巻き、爪楊枝を刺してとめておく。
手順 4 : フライパンに油をひき茄子を焼く。
焼き色がついて中まで火が通ったら、混ぜ合わせておいた★を加えてて絡めたら完成。
手順 5 : 2018.8.31 「なすのしょうが焼き」の人気検索でトップ10に入りました♡皆さまのおかげです♡ありがとうございます♡
■アレルゲン