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簡単1品！厚揚げと豚肉の彩り野菜あん
キャッチ
2人分
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火を通さなければいけない物がないのでとても早く出来ます♡忙しい時の晩ご飯や味がしっかりしているのでお弁当にもどうぞ！
調理時間
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■材料
生厚揚げ : 1枚
豚肉(こま切れ) : 150g位
もやし : 1袋
ミックスベジタブル(冷凍) : 1カップ位
◎和風顆粒だし : 小1
◎醤油、みりん、酒 : 各大1
◎しょうが（チューブ） : 5〜10㎝位
◎水 : 大3
☆片栗粉 : 小2
☆水 : 大1
■手順
手順 1 : フライパンに豚肉をいれ、火を加える。全体的に色が変わったら、別皿によけておく。もやしは洗い、よく水気を切っておく。
手順 2 : 厚揚げを横半分、縦に1センチ程に切りり、1のフライパンで軽く焼き色をつける。◎と☆を合わせておく。
手順 3 : 2にミックスベジタブルを加える。凍ってかたまりになっている場合はよくほぐす。
手順 4 : 3にもやしを加えて強火にする。軽く炒め、豚肉を戻す。
手順 5 : 4に◎を加えてよく混ぜあわせる。☆の水溶き片栗粉を全体に回しいれ、汁気にとろみをつけたら完成。
■アレルゲン
【豚肉】