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レンジ時短！大根と厚揚げの豚肉みそ炒め
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3～4人分
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大根大量消費！大根の苦味をみそでまろやかに♪ ◎大根レンジ時短のコツ付き◎
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■材料
豚肉 : 100～150g
大根 : 1/3本
しめじ : 1パック
厚揚げ : 1袋（1～2枚）
●みそ : 大2と1/2
●砂糖 : 大1と1/2
●酒 : 大1
●ごま油 : 小2
■手順
手順 1 : 大根は皮を剥き、3～5mm幅くらいのいちょう切りにする。
耐熱容器に入れ、レンジで4分くらい加熱する。
手順 2 : しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
手順 3 : 厚揚げは5mm幅の一口大に切る。
手順 4 : 豚肉は一口大に切る。
（肉は脂で包丁とまな板が汚れるので、食材の最後に切ると洗い物が減ります）
手順 5 : ●印の調味料を合わせておく。
手順 6 : フライパンに油（分量外）をひき、④を入れて炒める。
手順 7 : 豚肉に火が通ったら、水気を切った①を入れて炒める。
（大根はレンジ加熱してあるので、加熱時間は短くてOK）
手順 8 : ②を入れて炒める。
手順 9 : ③を入れて炒める。
（厚揚げは崩れやすいので気をつけて混ぜてください）
手順 10 : ⑤を入れて炒める。
調味料がなじんだら火を消す。
手順 11 : ◎2018.06.02
みんなのお弁当に紹介されました！！
「みきゃんタルト」さんありがとうございます！！
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】,【かに】