タイトル
豚バラにら玉丼
キャッチ
２人分
コメント
にら玉だけでは物足りないなって時お肉を入れてボリュームアップ！お弁当のおかずにもなります♡
調理時間
写真
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■材料
油 : 大1
豚バラ : 100〜200㌘
にら : 1束
ねぎ : 1//2本
しめじ : 1/3房
卵 : 3〜4個
♡鶏ガラスープの素 : 小1
♡塩こしょう : 少々
♡紹興酒(日本酒・料理酒) : 20cc
ごま油 : 大1
ご飯 : 2杯
■手順
手順 1 : 豚バラとにらは5㌢くらいに、ねぎは斜め薄切りにします
手順 2 : 油を熱したフライパンに豚バラを入れ火が通ったらねぎ、しめじを入れます
手順 3 : ねぎに火が通ったらにらを入れ、♡を入れます
手順 4 : 今回は小さめの卵なので4つ使いました
手順 5 : 卵を割りほぐし③に入れ、ヘラで大きく混ぜます
手順 6 : 卵にふんわりと火が通ったら、ごま油を回し入れ出来上がりです
手順 7 : そのままおかずとしても、ご飯に乗せて丼でもお好みでどーぞ♡
■アレルゲン
【ごま】,【卵】