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ご飯が進む！白菜と豚肉のさっぱり炒め

キャッチ

2~3人分

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バターのコクとカボスのさっぱり感でご飯がめちゃくちゃ進みます！

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■材料

白菜 : 1/3〜1/2
豚肉 : 200g
白ネギ : 1本
バター(マーガリン可) : 10g
塩コショウ : 適量
白だし : 大さじ2〜3
かぼす汁(レモン汁でも可) : 大さじ4
水溶き片栗粉 : お好きな分量で

■手順

手順 1 : 白菜・豚肉は食べやすい 大きさに 白ネギは斜め薄切り又は 小口切り
手順 2 : バター10gを熱したフライパンに しき、豚肉を炒める 火が通ってきたら白菜を入れて 炒める
手順 3 : 白菜に火が通ったら 塩コショウをふり 白だし・カボス汁を入れる
手順 4 : 切っておいたネギを入れ ネギがしんなりしたら 水溶き片栗粉を入れ お好みのトロミ具合に調整
手順 5 : 盛り付けて完成です

■アレルゲン

【豚肉】