タイトル
スナップエンドウ豚バラぶなしめじ味噌炒め
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2人分
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★人気検索1位★甘塩っぱい味とシャキシャキ食感♪白飯にのせて丼も美味しいですよ(*´ч`*)
調理時間
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■材料
ぶなしめじ : 1袋(150g)
豚バラ肉 : 150g
スナップエンドウ : 12~13個(約100g)
タレ :
★さとう : 大さじ1と1/2
★酒 : 大さじ2
★しょうゆ : 大さじ1
★みそ : 大さじ1と1/2
油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : ぶなしめじは、石づきを切り落とし、1本ずつにほぐす。
手順 2 : スナップエンドウは、すじを取り、長さを半分に切る。
手順 3 : 豚バラ肉は、ひとくちサイズに切る。
手順 4 : ボウルに★を全て入れ、よく混ぜて、タレを作る。
手順 5 : フライパンに油を入れ、豚バラ肉を炒める。
中火。
手順 6 : 肉の色が半分くらい変わってきたら(写真参照)、ぶなしめじ、スナップエンドウを入れ、さらに炒める。
手順 7 : スナップエンドウに火が通って色が透き通ってきたら、手順4のタレをまわしかけて、汁気がなくなるまで炒める。
手順 8 : 完成!
手順 9 : 「ぶなしめじ」の人気検索で3位になりました!嬉しい(人 •͈ᴗ•͈)♪
2018.5.13
手順 10 : 「ぶなしめじ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈)♪
2018.5.16
■アレルゲン