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ご飯がっつり☆豚バラとニラの中華炒め
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ご飯がすすむコスパの良いガッツリ系♪
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■材料
豚バラ肉（薄切り） : 200g
ニラ : 1束(120g）
玉ねぎ : 小1個（160g）
サラダ油 : 大匙1
★生姜(すりおろし) : 少々
★にんにく(すりおろし) : 少々
★砂糖 : 小匙2
★しょうゆ : 大匙2
★オイスターソース : 小匙1/2
★酒 : 大匙2
★片栗粉 : 小匙1/2
塩コショー : 少々
ごま油 : 少々
■手順
手順 1 : ニラは3cm長さに切り、葉部分と根元部分を分けておく。豚バラ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは7~8mm厚さにスライスする
手順 2 : ★を合わせておく。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱して豚バラ肉を入れ塩コショーして炒める。
手順 4 : 豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
手順 5 : 玉ねぎに火が通ったらニラの根元部分を入れて炒める。
手順 6 : ニラの葉部分を入れる。
手順 7 : 一混ぜしたら★を一度かき混ぜてから入れ、ふつふつしたらごま油を入れ火を止めて出来上がり♪
手順 8 : 2018.5.12
「豚ニラ炒め」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
■アレルゲン
【ごま】