簡単！豚バラと大根の中華煮

ゴマ香る中華煮

■材料

豚バラ : 100g
大根 : 20cm
しいたけ : 1枚
葱 : 1/2本
生姜 : 少々
ほんだし : 小さじ1/4
水 : 300cc
減塩醤油 : 大さじ1
鶏がらスープの素 : 小さじ1
ごま油 : 少々
白炒り胡麻 : 少々

■手順

手順 1 : 大根を薄めのいちょう切り水ほんだしで5分煮る
手順 2 : 豚バラは切ってお湯を掛けて油を少し落とす葱椎茸は薄切り生姜は千切り
手順 3 : 残りの材料を加えて中火で10分煮て完成

【ごま】