タイトル
絶品！★チーズと大葉の豚肉ロールカツ★
キャッチ
2人分
コメント
とにかく美味い！！主人に出すといつも喜ばれます★
調理時間
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■材料
豚肩ロース薄切り : 10枚
大葉 : 10枚
スライスチーズ : 3枚
ガーリック : 適量
塩コショウ : 適量
小麦粉 : 適量
卵 : 2個
パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : 先にスライスチーズの形を作ります★とっても簡単！まず4つ折りにし、手で4つ折りの線にそってちぎります。
手順 2 : 次に4つに分けたチーズを１つずつまた4つ折りにしていきます★これを10個作ります。
手順 3 : 豚肉を広げ表面or両面に塩コショウ、ガーリックを振り、できたら豚肉の上に大葉1枚、先程作ったチーズ1個のせます。
手順 4 : これを下からクルクルっと巻いていきます。大葉があまりはみ出ないようにすると良いです。写真は20個分です(^^;)
手順 5 : できたら、小麦粉→卵→パン粉で揚げていき、キツネ色になれば出来上がりです★揚げたてがチーズが溶けて美味しいです(^^)
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【豚肉】