タイトル
豚肉とセロリのさっぱり炒め
キャッチ
２人分
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豚肉の旨味とさわやかなセロリにお酢を加えてさっぱりと仕上げました。おはしが進む一品です！
調理時間
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■材料
豚肉 : 200g
セロリ : １本
玉ねぎ : 1/2個
塩コショウ : 適量
醤油 : 大さじ1
りんご酢 : 大さじ1
■手順
手順 1 : セロリは筋をとり5ミリのななめ切りに、玉ねぎは5ミリ幅に切る。
手順 2 : フライパンに油を熱して玉ねぎとセロリを炒める。
豚肉に塩コショウをしておく。
手順 3 : 1度野菜をお皿にとっておき、フライパンに少し油を足して豚肉を炒める。
手順 4 : 豚肉の色が変わったらセロリと玉ねぎを戻して、塩コショウをふり全体に混ぜ合わせる。
手順 5 : 醤油とお酢を加えて強火でサッと混ぜ合わせたら出来上がり。
■アレルゲン
【りんご】,【豚肉】