タイトル
辛ねぎ豚つけ麺～ひやあつ～
キャッチ
1人分
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麺は冷たく、つゆは熱～いねぎ豚辛ラーメンスープで♫
調理時間
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■材料
辛ラーメン : １袋
豚こま肉 : ８０g
酒 : 小さじ1
青ネギ(小口切り) : 60ｇ
ごま油 : 小さじ1
にんにくチューブ : １センチくらい
生姜チューブ : １センチくらい
水 : 250CC
■手順
手順 1 : 豚肉を細かく切って辛ラーメンスープの素1/2とお酒をもみこんでおく。青ねぎは小口切りにしておく。
手順 2 : フライパンにごま油を入れ、にんにく、生姜をいれ香りがたってきたら豚肉を入れ炒める。
手順 3 : 豚肉の色が白くなってきたら葱の半量を加えて炒める。
手順 4 : 葱がしんなりしたらお湯を入れて、残りのスープの素、かやくを加えて煮る。
手順 5 : 茹であがった麺を冷水でしめる。
手順 6 : 豚肉に火が通ったら残りの葱を加えて一煮立ちさせ火を止める。
手順 7 : あつあつのつゆで冷たい麺をどうぞ～
お好みで海苔などを添えて♪
■アレルゲン
【ごま】