[超簡単・つくおき]ピリ辛・肉味噌

2人分

フライパンに材料と調味料を入れるだけ！の超簡単時短レシピ。作りおきもできて◎！(冷蔵3日程度)

■材料

牛豚合挽き肉 : 250g
みりん : 大さじ1/2
味噌 : 大さじ1/2
にんにくペースト : 大さじ1/2
水 : 大さじ2
豆板醤(入れなくてもOK) : 小さじ1/2
鶏ガラだし : 大さじ1/2
ネギ : 少々

■手順

手順 1 : お肉と調味料を全て入れて、中火で炒める。しっかりと火がとおれば、完成！
手順 2 : 保存容器に入れて、冷蔵で3日程保存可能。キャベツやもやしを炒めて、肉味噌をプラスするなど、アレンジできます♪