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冷やし豚しゃぶ（血管ダイエット1271）
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家族分
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サラダの上に赤身薄切り豚肉の茹でたのをのせ、豆乳、すりごま、ポン酢のタレで食べる。
調理時間
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■材料
赤身薄切り豚肉 : 300g
レタス : 半分
セロリ : 一本
レモンスライス : 3枚
豆もやし : 一掴み
タレの豆乳 : 50cc
ポン酢 : 30cc
すりごま : 大さじ3
■手順
手順 1 : レタス、セロリ等の野菜を食べやすく切り皿に敷く。
熱湯でしゃぶしゃぶした赤身豚肉薄切りをのせる。
手順 2 : ゆで玉子、セロリなど飾りる。
手順 3 : 豆乳、すりごま、ポン酢を混ぜたタレで食べる。
■アレルゲン
【ごま】,【乳】,【豚肉】