タイトル
アーモンドチュイール
キャッチ
最小限作りやすい分量
コメント
自分用覚書。最小限お試し量。コーヒーのお供に、メインケーキの添え物等として。サクサク系。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
アーモンドスライス : 50㌘
砂糖 : 25㌘
薄力粉 : 5㌘
バター : 5㌘
卵白 : 25㌘
■手順
手順 1 : ボウルに砂糖、薄力粉を入れよく混ぜ合わせ、卵白を更に加える。よく混ざったら溶かしバターを入れ混ぜ馴染ませる。
手順 2 : そこへアーモンドスライスを投入して絡めるように混ぜる。オーブン天板にオーブンシートを敷き、そこへ生地を薄く伸ばす。
手順 3 : オーブン170℃20分で焼成。焼けたら粗熱が取れてまだ温かいうちに切り分ける。終わり。
■アレルゲン
【卵】