豚肉と小松菜の冷麺

1人分

栄養満点でもさっぱり冷麺。美味しいですよ

■材料

冷麺 : 1袋
豚ロース薄切り : ４～５枚
小松菜 : 1株
玉ねぎ : １/４個
キムチ : お好みで
塩コショウ : 適量

■手順

手順 1 : 玉ねぎは薄くスライス、小松菜も食べやすい大きさに切る
手順 2 : フライパンで、肉と1の野菜をいため軽く塩コショウする
手順 3 : 冷麺を袋の表示通りにゆでて、冷水で冷やす
手順 4 : 器にとスープ麺を入れ具をのせて出来上がり

【豚肉】