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玉ねぎの水分た〜〜っぷりブタ丼♡

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2人分

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玉ねぎの水分たっぷりのブタ丼です。玉ねぎの旨味たっぷりの水分を使うことで味に深みが増し絶品ブタ丼に仕上げました♫

調理時間


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■材料

豚バラ : 150g
玉ねぎ : 3個
①めんつゆ : 大さじ3
①濃口しょうゆ : 大さじ2
①みりん : 大さじ3
①砂糖 : 大さじ2
①水 : 50ml
料理酒 : 大さじ1
油 : 適量

■手順

手順 1 : 玉ねぎは薄切りにします。
手順 2 : お鍋に油を入れ玉ねぎを炒めていきます。
手順 3 : 玉ねぎがしんなりしてきたらお肉を加え料理酒を加えます。この写真でもわかるように玉ねぎの水分出てますよね！！
手順 4 : お肉に火が通ったら①を入れ混ぜ合わせます。
手順 5 : 弱火で15分アク取り鍋蓋をのせ煮ます。様子を見てたまに混ぜてください。
手順 6 : 味がしみたら盛り付け皿にご飯を敷きその上にかけて出来上がりです。今回はお弁当に私は持っていきました♫

■アレルゲン