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レンジで簡単♪キャベツの豚巻き

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4人分

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横浜市神奈川区でとれる代表的な野菜(キャベツ)のレシピです。

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■材料

豚肉(うす切り) : 200g
キャベツ : 3枚
A :
酒  : 大さじ2
甜麺醤  : 大さじ1
オイスターソース  : 大さじ1/2
砂糖  : 小さじ1
小麦粉  : 小さじ1
ガーリックパウダー  : 少々

■手順

手順 1 : Aの材料を混ぜる。
手順 2 : キャベツをざく切りにする。
手順 3 : 豚肉で2のキャベツを巻き、耐熱皿に並べる。
手順 4 : 3に1のタレを全体にまんべんなくかけ、ラップをして600Wの電子レンジで約5分加熱する。
手順 5 : 4を一度取り出し、タレを絡めながら裏返し、更に3分加熱する。

■アレルゲン

【小麦】,【豚肉】