タイトル
グルラボで煮豚
キャッチ
4人分
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レンジ容器グルラボで短時間で美味しい煮豚が出来上がります。
調理時間
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■材料
豚肩ロース塊 : 400㌘
長ネギの緑の部分 : １本分
塩 : 適量
粗挽き黒胡椒 : 適量
生姜の薄切り : １かけ分
ニンニクのすりおろし : １個分
a :
醤油 : 大さじ3
紹興酒 : 大さじ１
砂糖 : 大さじ3
■手順
手順 1 : 豚肩ロース塊に塩、粗挽き黒胡椒、ニンニクのすりおろし(チューブのニンニクでも良いです)を多めにすりこみます。
手順 2 : レンジ容器グルラボにaの調味料を入れて混ぜます。
手順 3 : aの入ったグルラボに豚肩ロース塊、長ネギの緑の部分、生姜のスライスを入れて蓋をします。
手順 4 : 電子レンジ600㍗で７分、ひっくり返して７分あとは蓋をしたまま余熱です。
手順 5 : グルラボに入れたまま蓋をして冷蔵庫で冷やしたら固まった脂を取り除きます。その後肉を薄くスライスして出来上がりです。
■アレルゲン