タイトル
簡単ほったらかしの塩豚ソテー
キャッチ
4〜6人分
コメント
塩豚にすることで、保存もきく上に、お肉の旨味も増します
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ肉 : 20センチほど
塩 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚バラ肉のブロックに、塩、砂糖をすりこみ、ビニール袋にいれ、空気を抜きしっかり口を縛る
手順 2 : 冷蔵庫で4〜6日放置。気の早い方は3〜4日でオッケーです
手順 3 : うすくスライスし、ソテーするだけ！
あり合わせの野菜と盛り付けるだけでご馳走ふうに。
■アレルゲン