豚バラ大根

大根がほくっほく♡優しい味わいでどんどん食べられます♡油も使っていないのでヘルシー♡

■材料

豚バラ肉 : 200g
大根 : 1/2本
★水 : 150ml
★しょうゆ : 大2
★白だし : 大1
★砂糖 : 大1
★酒 : 大2

■手順

手順 1 : 大根は皮をむき、2cm幅に切り、いちょう切りにする。豚肉も食べやすい大きさに切る。
手順 2 : フライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで中火で炒める。
手順 3 : 大根を加え、★を入れる。落し蓋をして、煮汁が1/3程度になるまで煮詰めたら完成。