タイトル
厚揚げの豚バラ巻き❗️
キャッチ
4人分
コメント
厚揚げでボリュームアップ❗️味付けは、めんつゆとマヨネーズで簡単こくうま❤️
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ : 400g
厚揚げ : 2枚（厚いものなら1枚）
たまねぎ : 1/2個
パプリカ（赤、黄色） : 1/2個
小麦粉 : 適量
油 : 2〜3cm分
ごま油 : 大さじ1
にんにく : 小さじ1/2
水菜 : 2〜3本
☆めんつゆ : 大さじ4
☆マヨネーズ : 大さじ3
☆水 : 大さじ3
■手順
手順 1 : 厚揚げ、野菜は、一口大に切る。☆の調味料を混ぜておく。
厚みのある厚揚げの場合は、厚みを半分にしてください。
手順 2 : 厚揚げを豚バラで巻く。全体に小麦粉をまぶす。
手順 3 : フライパンに、油を2~3cmの高さまで注ぎ熱する。油が温まったら2の巻き終わりを下にして、揚げ焼きする。
手順 4 : 全面に焼き色がついたら一旦取り出す。
手順 5 : フライパンの油を拭き取り、ごま油とにんにくを入れ、中火で野菜を炒める。焦げそうになったら火を弱めてじっくりと！
手順 6 : 全体に火が通ったらを戻し、混ぜておいた☆を全体に回しかける。お皿に盛り付け水菜を盛る。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】