タイトル
味噌豚ステーキ
キャッチ
4人分
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ご飯が進む味噌豚ステーキです。疲れている時には豚肉です。味噌とほんのり甘いタレが食をそそります。
調理時間
写真
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■材料
豚肉ロース : 494㌘
醤油 : 大さじ3
三温糖 : 大さじ3
お酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
オリーブオイル : 少々
ブロッコリースプラウト : お好みで
■手順
手順 1 : 豚ロース肉を包丁の裏で両面叩きます！斜めに切れ目もいれて筋をきります。
手順 2 : 味噌ダレをボールに作ります。
手順 3 : 味噌ダレを１枚１枚お肉に付けていきます。10分位ボールの中にお肉を重ねて置きます。
手順 4 : オリーブオイルで両面軽く焼いきます。何回か繰り返し焼いて出来上がりです。
■アレルゲン
【豚肉】