タイトル
豚肉のソテーマンゴーソース
キャッチ
2人分
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豚肉のステーキに酸味の効いたマンゴーのソースをかけた、ハワイアンなステーキです！
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■材料
ステーキ用豚肉 : 2枚
冷凍マンゴー : 50g
玉ねぎ : 1/2個
A顆粒コンソメ : 小さじ1
A白ワイン : 大さじ1
A醤油 : 少々
塩こしょう : 適量
油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉に塩こしょうをふっておく。玉ねぎをみじん切りにする。
手順 2 : フライパンに油をひき、玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。冷凍マンゴーとAを入れ5分くらい弱火で煮る。
手順 3 : 別のフライパンに油をひき、豚肉を入れ両面色づくまで焼く。
手順 4 : お皿に3の豚肉を乗せ、上に2のソースをかける。
手順 5 : 【使用した商品】
トロピカルマリア
マンゴーチャンク
■アレルゲン
【豚肉】