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豚肉とゴボウのしぐれ煮
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濃い目の味でお弁当や混ぜご飯に良いです
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■材料
豚肉 : 250g
ささがきゴボウ : 一袋
酒 : 大さじ４
砂糖 : 大さじ２
醤油 : 大さじ２
みりん : 大さじ２
しょうがチューブ : ５㎝
■手順
手順 1 : 鍋に調味料としょうがを入れて煮立たせたらゴボウと豚肉を入れます。
手順 2 : 混ぜながら煮て煮汁が無くなれば完成。冷まして味を落ち着かせます。
■アレルゲン
【豚肉】