タケノコと豚肉炒め

四人前

ごはんに合う美味しいおかずです。岩手のばあちゃんの得意料理

■材料

タケノコ : 大きめ1本
豚肉 : 四枚細かく切る
めんつゆ : 約大さじ二杯

■手順

手順 1 : たけのこの皮をむく
手順 2 : 煮て水につける
手順 3 : 薄くきる
手順 4 : 豚肉を炒めた上にたけのこのを入れて火を通す
手順 5 : しんなりしたら味付けをしなじむまで炒めたら完成です

【豚肉】