タイトル
ニンニク生姜いらず！簡単豚バラスペアリブ
キャッチ
4～5本分(約350g)
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調味料を合わせて漬けて、焼くだけカンタン♪立派なメインおかずになっちゃいます(*^_^*)
調理時間
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■材料
骨付き豚バラ肉 : 約350g
★オイスターソース : 小さじ2
★ケチャップ : 小さじ2
★料理酒 : 小さじ2
★砂糖 : 大さじ1
★塩 : 小さじ2
★オリーブオイル : 小さじ2
★ブラックペッパー : 適量
★乾燥バジル : 小さじ1(お好みで)
油(焼く時用) : 適量
■手順
手順 1 : 味が染み込みやすいように、フォークなどで肉を刺して穴を開けます。
手順 2 : ★の調味料を合わせておきます。
手順 3 : ★の調味料をボウルやトレーに入れて、お肉も入れます。
お肉によく味が行き渡るように揉みこみます。
手順 4 : 味をしっかり染み込ませたい方は2時間～半日、軽くでも良い方は30分程漬け込んでおきます。
手順 5 : 漬け込んだお肉を焼いていきます。
手順 6 : ☆オーブンの場合
予熱で200℃に熱したオーブンで、約20分焼きます。
手順 7 : ☆フライパンの場合
熱したフライパンに油をひき、両面を中火でよく焼きます。
手順 8 : しっかり火が通って、焦げ目がつくくらいに焼けたら出来上がりです(*^_^*)
■アレルゲン