タイトル
ぷちおかず♥根野菜とワカメの豚肉炒め
キャッチ
2人分(お弁当箱2つ)
コメント
ふんわり香るカレー粉が食欲をそそります♥根野菜の歯応えで食べごたえありの1品(*´ー｀*)…冷めても美味しい！
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : 40g
乾燥ワカメ : 大さじ4
根野菜(ミニラディッシュ) : 2個
根野菜(紅白大根) : 各1本
根野菜(ベビーキャロット) : 1本
卵 : 1個
カレー粉 : 大さじ2
塩 : 小さじ1/2
いりごま(白) : 大さじ1
■手順
手順 1 : 乾燥ワカメ(大さじ4)を水で戻し、硬く絞っておく。
手順 2 : 根野菜を刻む。(ミニラディッシュ(2個)/ミニ大根(紅白1個づつ)/ベビーキャロット(1本))
手順 3 : フライパンに豚肉(40g)を入れ炒める。
手順 4 : 刻んだ根野菜を入れて、豚肉や根野菜を火が通るまで炒める。
手順 5 : 戻したワカメを加えて軽く炒め、カレー粉(大さじ2)と塩(小さじ1/2)を加えてさらに炒める。
手順 6 : 卵(1個)を割り入れ、炒める。
手順 7 : 【盛り付ける】お弁当箱に敷き詰め、いりごまを振り完成！
■アレルゲン
【ごま】,【卵】,【豚肉】