タイトル
豚こま・水ナス・オクラのせいろ蕎麦
キャッチ
二人分
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夏バテ防止にぴったり。
調理時間
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■材料
蕎麦 : 200g
豚こま : 60g
水ナス : 1個
オクラ : 4本
ショウガ : ひとかけ
創味のつゆ : 60cc
水 : 300cc
みりん : 大さじ2
■手順
手順 1 : 豚肉を一口大、オクラを下茹でして小口切り、茄子はいちょう、ショウガはみじん切りにします。
手順 2 : 鍋にサラダ油をしき、オクラ以外を炒めます。
手順 3 : 材料に火が通ったら水を入れ、沸騰したら創味のつゆ・みりんを入れ、中火にして5分ほど煮る。
手順 4 : 茄子がとろとろになったらオクラを入れ、ひと混ぜして火を止める。
手順 5 : 器に盛りつけ出来上がり。
■アレルゲン