白ご飯にあう！ピーマンと豚肉の炒め煮

2人分

甘辛い味付けが、出来たて白ご飯に合います♡七味を多めにして、ビールのお供にしても( *´艸`)

■材料

ピーマン : 3個
豚肉 : 77ｇ(少量1パック)
日本酒 : 大1
みりん : 大1
砂糖 : 大1
しょう油 : 大1
鰹節 : 2ｇ×1袋
七味 : 好みの量

■手順

手順 1 : ピーマンは種を取り細切りする。
手順 2 : 豚肉は、小さめの一口大に切る。
手順 3 : 油(分量外)をしいたフライパンで①と②を炒める。
手順 4 : 日本酒、みりん、砂糖、醤油を加え、煮詰める。
手順 5 : 汁気がほとんどなくなったら鰹節と七味を加え、サッと混ぜ和えたら完成。

【豚肉】