豚しょうが焼き*甘辛ではありません

3人夕食分&お弁当二人前

みりん、砂糖不使用、甘くないしょうが焼き。肉は豚でも鶏でも安いものを。★冷凍ストック可。

■材料

肉(こま、薄切り等) : 300〜400グラム
玉ねぎ : 1個
しょうゆ : 約100cc
酒 : 約100cc
水 : 約50cc
しょうが : チューブなら10センチ弱

■手順

手順 1 : 肉と玉ねぎを好みの大きさに切る。
手順 2 : ボール(冷凍ストックなら袋)に調味料を全て入れて混ぜる。
手順 3 : 調味料に肉と玉ねぎを投入、まぜまぜ。
手順 4 : ★冷凍ストックなら、ひらべったくして冷凍庫へ。半日～一日冷蔵庫で解凍。
手順 5 : 焼く！