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豚肉ともやしのごまダレ炒め物

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4人前

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豚肉ともやしの炒め物を夏場はさっぱりごまダレで海老味の天かすをふりかけると子供も喜びます。

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■材料

豚肉 : 200g
もやし : 1袋
焼きアゴ出汁粉末又は本だし : 適量
ごまダレ : 適量
海老味天かす : 適量
塩コショウ : 少々

■手順

手順 1 : 材料を準備します
手順 2 : もやしを水で一回洗って水を切ります。
手順 3 : 豚肉を塩コショウして強火で焼きます。
手順 4 : 豚肉の焼き色が着いたらもやしを入れます。
手順 5 : 水気が抜けるまで炒めて、粉末の焼きアゴ出汁又は本だしを入れて、ごまダレを入れて全体的に絡めて炒める
手順 6 : 最後に海老味の天かすをふって出来上がり

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】