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ホットなスペアリブ〜♬
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前日に準備していれば当日は焼くだけなので超楽ちんです！
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■材料
豚スペアリブ : 600g
※生姜 : 1片
※にんにく : 2片
※酒 : 大匙3杯
※砂糖 : 大匙2杯
※味醂 : 大匙1杯
※オイスターソース : 大匙2杯
※一味 : 大匙2〜3杯
※胡麻油 : 大匙2杯
■手順
手順 1 : スペアリブにフォークでプスプス穴を開けます。
手順 2 : にんにく、生姜はすりおろしておきます。
手順 3 : ジプロックにスペアリブと※を入れ、冷蔵庫で1日漬け込みます。
手順 4 : グリルに入れ(我が家は両面焼きです)中火で10分。その後アルミホイルを覆い15分焼きます。
幸せな香りで焼き上がり〜。
■アレルゲン