タイトル
白菜と豚肉たまごのオイスター炒め
キャッチ
2人分
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ご飯が進むおかずです。ご飯に乗っけて青ネギを上から掛けても良さそうです。
調理時間
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■材料
豚肉(もも) : 200g
白菜 : 1/4
たまご : 2個
☆オイスターソース : 大さじ1
☆みりん : 大さじ1
☆ポン酢 : 小さじ2
マヨネーズ : 大さじ1
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 白菜と豚肉を食べやすい大きさに切ります。
手順 2 : たまごを溶いて、マヨネーズをいれておきます。
手順 3 : 豚肉を炒めてある程度火が通ったら、白菜も一緒に炒めてからバットに上げます。
手順 4 : たまごをフライパンでスクランブルエッグ(トロッとした感じに)を作ります、
手順 5 : バットに上げておいた豚肉と白菜をフライパンに戻してたまごと混ぜます、
手順 6 : ☆の調味料をすべて入れて混ぜます。しっかり混ざったら、完成です。
■アレルゲン
【豚肉】,【もも】