長いもの豚バラ巻きハニーマスタードソテー

シャキシャキの長いもを豚バラで巻き、マスタードの甘辛ソースで♪

■材料

長いも : 100g分ぐらい
豚バラ : 4枚
☆マスタード・はちみつ : 各大さじ1/2
☆お酒・みりん・醤油 : 各小さじ1

■手順

手順 1 : 長いもを5㎝程の長さに細長くスティック状に切る。1㎝角ぐらいで。
手順 2 : 豚バラで１を巻き巻き。
手順 3 : フライパンに油を引き、2を焼く。コロコロ焼き色がつくまで中火で。 ☆混ぜておく。
手順 4 : お肉に火が通ったら☆を加えてじゅわーっと絡めたら完成です。