タイトル
家族が喜ぶ☆速攻♪レタスとなすの豚しゃぶ
キャッチ
4人分
コメント
長細く切った長なすが、とろ～んと煮えたらまるでうどん♫この時期クーラーがんがんの食卓でハフハフ鍋を囲む醍醐味、たまらん！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚スライス（しゃぶしゃぶ用） : 400g～
高原レタス : 1～2玉～
長なす : 2～3本～
昆布 : 1本
ポン酢～（など） : 適量
すりゴマや刻みネギなどの薬味 : お好み
■手順
手順 1 : 長なすは、皮を剝いてうどんサイズに細長くカット。（すぐにくったりするので太めでOK！）
手順 2 : 土鍋に水と昆布を入れてダシを取る。そこになすを入れて煮る。レタスはその場でむしりながら大きいまま入れちゃって＾＾
手順 3 : 豚スライスは、各自でしゃぶしゃぶ♫レタスは一人一個でもイケちゃうかも♡
手順 4 : ポン酢をかけて召し上がれ！薬味にすりゴマ＆ネギが（個人的には）好き☺
■アレルゲン