タイトル
豚肉と大根のさっぱりポン酢炒め☆
キャッチ
2人分
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ポン酢のさっぱりとした味で飽きずに食べられます。ご飯が進む味です。
調理時間
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■材料
豚肉 : 150g
大根 : 3cm分
サラダ油 : 大さじ1
ポン酢 : 大さじ2
塩こしょう : 少々
すりごま : 小さじ1
■手順
手順 1 : 大根は薄くいちょう切りに、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
手順 2 : フライパンに油を入れて熱し、大根を炒めます。焼き色がついたら大根を端に寄せ、豚肉を入れて炒めます。
手順 3 : 豚肉にしっかりと火が通ったら、塩こしょうで味を整えます。
手順 4 : 大根と豚肉を混ぜ合わせ、ポン酢を回しかけます。汁気が少なくなったらすりごまを入れ、さっと混ぜて完成です。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】