タイトル
豚バラ茄子炒め
キャッチ
2人分
コメント
焼き肉のタレで失敗知らず！忙しい日の一品に！どんぶりにすればご飯が進みますよ
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ : 300g
茄子 : 10cm程度のものなら5本ほど
焼き肉のタレ : 適量
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : 豚バラは食べやすい大きさにカット
茄子は乱切りにする
手順 2 : フライパンに油をしき、豚バラを炒める
手順 3 : 豚バラにある程度火が通ったら(赤い部分が残っていてもOK)、茄子を加えてさらに炒める
手順 4 : 茄子に菜箸が簡単に刺さるようになったら焼き肉のタレを2回し程度し、塩コショウで味を整える
手順 5 : 味を全体に馴染ませたら、火を止めて盛り付ける
■アレルゲン