タイトル
豚バラと青じそのロールステーキ
キャッチ
コメント
豚バラと青じそ…合わないわけがない！梅の風味も合わさってうまうま♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ :
青じそ : 適量
片栗粉 : 適量
酒 : 適量
梅干し : 適量
しょうゆ : 適量
みりん : 適量
大根（あれば） : 適量
■手順
手順 1 : 豚バラ2枚を少し重なるように並べ、その上に青じそを3枚のせる。
手順 2 : はじから巻いていく。
手順 3 : これを何回か繰り返す。
手順 4 : 横半分に切って表面に薄力粉を振り、油をひいたフライパンで焼き、焼き色がついたら酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
手順 5 : 蓋を開け、酒、潰した梅干し、しょうゆ、みりんを合わせ、煮絡めたら完成！
手順 6 : お好みで大根おろしを添えて召し上がり下さい！
■アレルゲン